Ingredientes:

1/4 Kg. de camarón seco de EL VENADO FOODS
1/2 oz de DOÑA CHELA MIX
1/2 Kg. de zanahoria picada en cubitos
1/2 Kg. de papa cortada en cubitos
3 chiles guajillos de EL VENADO FOODS
1 cebolla gde. rebanada
sal al gusto
Tostadas, limones y aguacate para servir

Procedimiento:

En un poco de aceite acitronas la cebolla, ya que está transparente le agregas DOÑA CHELA MIX y los chiles desvenados, hasta que suavicen. Los licuas junto con un poco de lo que le quitaste al camarón.

En una cazuela honda calientas un poco de aceite y agrégale la verdura y la tapas meneando de vez en cuando para que no se pegue hasta que esté casi cocida. Le agregas el recaudo y lo dejas sazonar.

Auméntale 1 1/2 L. de agua y ya que hierva le pones el camarón y el consomé.

Déjalo sazonar unos 5min. y rectifica la cocción y sazón. Acompaña con las tostadas, de jugo de limón y aguacate picado en cubitos (si deseas puedes picarle cilantro).