Ingredientes:

3 Cucharadas de aceite de oliva
4 onzas de chorizo
1/2 Cebolla mediana cortada
1 Cucharadas de ajo en polvo de EL VENADO
1 libra de camarones grandes, crudos, pelados y sin vena
2 Cucharadas de harina (para todos los usos)
1 Taza de DOÑA CHELA MIX
1/2 Taza de leche evaporada
1/4 manojo de albahaca, cortada fina de EL VENADO FOODS
1/2 Taza de aceitunas españolas, rellenas con pimientos

Preparación:

1. En una sarten grande a fuego mediano-alto, calentar el aceite de olivo, añadir el chorizo, cocinar por 3-4 minutos, dorar y desmenuzar.

2. Añadir el camarón, cocinar ligeramente entre 2-3 minutos.

3. Rociar la mezcla de camarón con harina, cocinar 2 minutos adicionales, revolver frecuentemente.

4. Añadir Doña Chela Mix y la leche evaporada, cocinar 2-3 minutos más hasta que espese.

5.Bajar el fuego a bajo, añadir las aceitunas y la albahaca, cocinar por 5 minutos.

6. Servir inmediatamente