Ingredientes (4 personas):

2 tazas de flores de Jamaica secas
10 tazas de agua
3/4 de taza de azúcar

Instrucciones de elaboración:

1. Enjuague bien la Jamaica para eliminar impurezas hasta que el agua salga limpia. 

2. Coloque las flores en una vasija, agregue seis tazas de agua y hiérvalas. Reduzca el fuego y déjelas hervir por 10 minutos.

3. Retire la vasija del fuego y déjelas enfriar de 10 a 20 minutos.

4. Cuele la mezcla en una jarra, dilúyala con las otras cuatro tazas de agua, agregue el azúcar y revuelva. Sírvala bien fría.